Maryse et Didier Roba sont fiers de leurs vins et parcourent le monde pour les faire connaitre. Ils participent à des salons, des expositions, des conférences tout au long de l'année.
Nous sommes heureux de vous présenter notre 2012, comme un millésime pleins d'attentes !!!
Attente: car de mémoire de vignerons, nous pouvons dire que 2012 est l’année la plus tardive que nous ayons connue depuis 30 ans. En effet, nous avons décidé de patienter jusqu'au 8 octobre, date à laquelle nous avons donné les premiers coups de ciseaux et débuter LA récolte.
Attente: car la floraison de la vigne s’est déroulée lentement, dûe à un printemps légèrement frais. Mais fort heureusement, l’été et surtout le mois de septembre ont été caractérisés par un climat propice à la concentration des arômes, la maturation des tanins et l’accumulation des anthocyanes (pigments de la couleur).
Attente: celle-ci de bonne augure, car les premières dégustations laissent présager un millésime dans la trame des millésimes concentrés tels 2006 et 2008, avec des notes de fruits rouge, des tanins présents qui confèrent à l’ensemble souplesse et rondeur.
Et à l’instar du millésime 2011, les fermentations se sont déroulées sans sulfites; la notion de respect de l’environnement prenant une place prépondérante dans l’élaboration de produits comme le vin et parce que cette année encore, tout le travail en amont réalisé à la vigne nous a permis d’obtenir une récolte d’un état sanitaire irréprochable.
Alors, n’attendez plus, ces offres primeurs vous sont réservées, à vous fidèles de
Château Vieux Robin car c’est votre attachement à notre produit qui nous aide jours après jours à continuer dans cette voie de l’excellence et de la qualité. Malgré certaines tendances, nous continuons à produire un vin issu de notre savoir faire et de l'application des techniques modernes tout en respectant le milieu naturel.
Château Vieux Robin car c’est votre attachement à notre produit qui nous aide jours après jours à continuer dans cette voie de l’excellence et de la qualité. Malgré certaines tendances, nous continuons à produire un vin issu de notre savoir faire et de l'application des techniques modernes tout en respectant le milieu naturel.
