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  • Château Vieux Robin
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ATELIER "VENDANGES"

Tout au long de la période des vendanges, cet atelier est destiné à celles et ceux qui veulent mieux connaître le terroir et l'élaboration du vin (récolte, encuvage, vinification...)

Durant deux heures, vous pourrez:

*parcourir les vignes, récolter les grappes et déguster les différents grains.
*réceptionner la vendange au sein des équipes. Vous assisterez au suivi des baies (analyse, éraflage, foulage) jusqu'à la mise en cuve.
*une initiation à la vinification s'ensuivra autour de la fermentation alcoolique, des remontages et suivi des courbes de températures.
Vous dégusterez les "jus de raisin", moments et saveurs magiques.

Groupes à partir de 8 personnes, 25,00 euros /personne.

Réservation uniquement par téléphone : 05 56 41 50 64, et/ou cliquez sur"CONTACT".

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit.